赤ワイン

2006 シャトー オルム ド ペズ

フランス

¥11000

ブルジョワ級
タンニンが強くしっかりとした構成
芳醇なアロマにふくよかな果実の甘み
サン・テステフらしい力強い赤ワイン
CATEAU ORMES DE PEZ
シャトー オルム ド ペズ

カーズ家によって運営される格付け5級シャトー・ランシュ・バージュの兄弟シャトーがシャトー・オルム・ド・ペズです。

砂礫質と泥灰石灰質の土壌の畑でブドウを栽培。
醸造は温度管理されたステンレスタンクで発酵し、フレンチオーク樽(新樽50%)を使用して12~15ヶ月の熟成後にリリースされます。

タンニンが強く、構成もしっかりしとしている、サン・テステフらしいスタイル。
芳醇なアロマがあり、ふくよかで、甘く肥えたような味わいが特徴です